Анна Золотарёва 23 Ноября 2010 в 12:48

* 4 крупных картофеля (8 средних),
* 2 филе куринной грудки,
* 700 гр. шампиньонов замороженных (можно любые грибы, также и свежие),
* 2 больших луковицы,
* майонез (грамм 150-200),
* сметана (грамм 100),
* масло подсолнечное,
* твердый сыр (грамм 150-200),
* 2 ст. л. молока или сливок,
* соль,
* черный молотый перец
*зелень
* 2 зубчика чеснока,
* приправа для курицы
* приправа для картофеля

1. Картофель моем, чистим, и нарезаем кружочками. Выкладываем кружочки картофеля в форму или на противень, смазанный подсолнечным маслом. Поливаем картофель парой ложек молока или сливок (для того, чтобы картофель быстрее запекся). Солим, перчим, посыпаем приправой для картофеля.
2. Филе курицы отбиваем, выкладываем на картофель, солим, перчим, посыпаем приправой для курицы
3. Лук чистим, нарезаем полукольцами, обжариваем на растительном масле. Как только лук станет золотистым, добавляем грибы и жарим.
4. На слой куринного филе выкладываем смесь жаренных грибов с луком.
5. Майонез смешиваем со сметаной, выдавливаем в смесь чеснок,добавляем зелень и перемешиваем. Этой смесью смазывает слой грибов.
6. Ставим в духовку примерно на час
7. Минут за 5-10 до готовности посыпаем блюдо тертым сыром.

Анна Золотарёва 6 Декабря 2010 в 16:57

Запекаем в духовке при температуре 250º.

Оксана Иванисова 24 Ноября 2010 в 17:15

Умничка!

Ксения Володина 24 Ноября 2010 в 17:31

Курочка! Обожаю!

Любаша Кривоносюк 24 Ноября 2010 в 17:38

вкуснятина наверное... мне пока нельзя.

Анна Золотарёва 24 Ноября 2010 в 19:01

Почему?

Любаша Кривоносюк 24 Ноября 2010 в 23:58

малышу месяц и мы на грудном вскармливании

Анна Золотарёва 25 Ноября 2010 в 10:19

Я ровно месяц соблюдала диету
Моя тоже на гв

Марго Новикова 24 Ноября 2010 в 18:58

У меня слюнки потекли)))Ням-ням

Зульфия Алексеева-Ганиева 24 Ноября 2010 в 20:43

Ням-ням, так и съела бы сейчас

Светлана Марченкова 25 Ноября 2010 в 04:10

я такое обожаю

Елена Романченко 25 Ноября 2010 в 10:30

Аж слюнки потекли! Нужно обязательно такое блюдо приготовить!

Татьяна Яковлева 25 Ноября 2010 в 10:38

Вкуснотища!!!!

Ольга Мамаева 25 Ноября 2010 в 20:34

Щас захлебнусь!

Марина Филобок 26 Ноября 2010 в 15:26

Все! хочу! надо сделать на днях

Ксения Малахова 26 Ноября 2010 в 22:02

Молодец, ОЧЕНЬ аппетитно

Ольга Бирюкова 28 Ноября 2010 в 19:06

ой, вот это обалдеть!