Безумное вкусное мясо под соусом за гениально короткое время приготовления
- телятина, вырезка - на отбивные
- соевый соус
- картофельный крахмал
- масло для обжарки
** соль не используется
Мясо отбиваем очень тонко, почти до прозрачности (конечно, чтобы не рвалось). Обваливаем каждый кусочек в крахмале, руками слегка стряхиваем лишнее, распределяя крахмал. Затем хорошо смачиваем в соевом классическом соусе с двух сторон. Обжариваем на масле, буквально по 2-3 минуты с каждой стороны - только одна сторона слегка покоричневела, сразу переворачиваем.
У меня свинина была Все равно классно, соус за счет крахмала не стекает и мясо фактически маринуется в нем во время жарки, жутко вкусно, муж ел пока плохо не стало
Ты так набалуешь своих мужчин, что Левику-то точно трудно будет жену себе найти, чтобы также много и вкусно готовила, а самое главное - так разнообразно
Комментарии (27)
Безумное вкусное мясо под соусом за гениально короткое время приготовления
- телятина, вырезка - на отбивные
- соевый соус
- картофельный крахмал
- масло для обжарки
** соль не используется
Мясо отбиваем очень тонко, почти до прозрачности (конечно, чтобы не рвалось). Обваливаем каждый кусочек в крахмале, руками слегка стряхиваем лишнее, распределяя крахмал. Затем хорошо смачиваем в соевом классическом соусе с двух сторон. Обжариваем на масле, буквально по 2-3 минуты с каждой стороны - только одна сторона слегка покоричневела, сразу переворачиваем.
Ого, как интересно, а подается с мандаринками)))
Нет, это уже мои фантазии
можно добавки?
Сколько угодно
Отлично. Еще один рецептик в мою тетрадку Через 38 дней опробуем
Ооооо, кака вкусноОбожаю соевый соус и телятинуУже в закладках
У меня свинина была Все равно классно, соус за счет крахмала не стекает и мясо фактически маринуется в нем во время жарки, жутко вкусно, муж ел пока плохо не стало
Ты так набалуешь своих мужчин, что Левику-то точно трудно будет жену себе найти, чтобы также много и вкусно готовила, а самое главное - так разнообразно
Я ее всему научу
Супер подход Молодчина!
ооо! вот это для нас!!!
Да-да, ты говорила, что вы мясоеды еще те, скоро и Андрюха будет помогать
о, он уже за столом слюни пускает
Как всегда превосходно!
Ммммм какая вкуснятина
Уже записала
Сегодня опробовали, очень вкусно!
Я наверное уже пол альбома в закладки отправила!
Притом что у меня куча всяких журнальчиков с рецептами.
Ну всегда же хочется чего-то нового Я когда встречаю интересный рецепт, успокоиться не могу пока не приготовлю
Надо тебе подкинуть рецептиков провериных.
Давай, я люблю это дело